Gastronomía

La mejor actividad que podéis realizar en la zona es «ir de pinchos”. Los pinchos valen en torno a 1€ y son muy elaborados y variados. No os olvidéis de tomar alguno de embutido, no os decepcionará.

Además, hay otros platos típicos a remarcar y que se recomienda probar durante la estancia por estas tierras:

• Jamón de Guijuelo.
• Chanfaina, arroz con trocitos de chorizo y de carne.
• Las chichas, a base de carne de cerdo.
• Cochinillo al fuego, conocido como tostón.
• El hornazo, empanada rellena de carne, chorizo, jamón y huevos duros.
• Entre sus dulces destacan los chochos de yema(dulces anisados) y el bollo maimón (tipo de bizcocho) y las perrunillas.
• Carne de morucha.
• La lenteja de la Armuña.
• Vino de las Arribes.

Hay algunos dulces que se pueden degustar en ciertas épocas del año:

• Carnavales: las flores y los huesillos.
• Cuaresma: bartolillos.
• Todos los Santos: buñuelos de viento y los huesillos de santo.
• Y Durante todo el año:
  • Rosquillas de anís.
  • Almendras garrapiñadas.
  • Galletas hechas por las monjas en Alba de Tormes.